Грузинчики с фаршем на сковороде из пельменного теста

Грузинчики с фаршем на сковороде из пельменного теста

Ингредиенты

  • Пельменное тесто — 500 г
  • Фарш мясной — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт

Шаг Подготовка теста

Разморозьте пельменное тесто и раскатайте его в тонкий пласт толщиной около 2 мм.

Шаг Приготовление начинки

Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте к фаршу лук, соль и перец по вкусу. Перемешайте.

Шаг Формирование грузинчиков

Вырежьте из теста кружочки диаметром около 10 см. В центр каждого кружочка выложите 1 столовую ложку начинки.

Шаг Жарка

Разогрейте растительное масло в сковороде. Выложите грузинчики на сковороду и жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг Подача

Подавайте грузинчики горячими со сметаной или соусом.

Полезные советы

  • Для приготовления грузинчиков можно использовать любой фарш, но лучше всего подходит свино-говяжий.
  • Чтобы грузинчики были более сочными, добавьте в начинку немного воды или бульона.
  • Подавайте грузинчики с зеленью, нарезанными овощами или соусом.

Заключение

Грузинчики с фаршем на сковороде из пельменного теста — это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое порадует вас своим вкусом и сытностью. Попробуйте приготовить это блюдо дома, и вы не разочаруетесь.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *