Салат блинный с копченой курицей и чесноком

Ингредиенты

• Блинчики тонкие — 10 шт.
• Курица копченая (грудка или филе) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Майонез — 150 г
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) — для украшения

Пошаговый рецепт с фото

Подготовка блинов

Если у вас нет готовых блинчиков, испеките их по вашему любимому рецепту. Блинчики должны быть тонкими, чтобы в готовом салате они не были слишком плотными.

Подготовка остальных ингредиентов

Копченую курицу нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите с помощью пресса или мелкой терки.

Сборка салата

В глубокой миске соедините блинчики, нарезанные соломкой, копченую курицу, лук и чеснок. Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте.

Подача

Готовый салат переложите в салатник или на плоскую тарелку. Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

Полезные советы

• Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного корейской моркови.
• Салат можно заправить не только майонезом, но и сметаной или йогуртом.
• Для дополнительной сытности можно добавить в салат жареные грибы или отварную фасоль.

Заключение

Салат блинный с копченой курицей и чесноком — это простая в приготовлении, но очень вкусная и сытная закуска, которая отлично подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Приятного аппетита!