Сколько грамм муки в одной столовой ложке?
Вес муки в столовых и чайных ложках
Вес муки в столовых и чайных ложках зависит от ее вида и степени наполнения ложки. Ниже представлены средние значения для различных видов муки:
- Пшеничная мука высшего сорта: 25 граммов в столовой ложке, 5 граммов в чайной ложке
- Пшеничная мука первого сорта: 25 граммов в столовой ложке, 5 граммов в чайной ложке
- Пшеничная мука второго сорта: 25 граммов в столовой ложке, 5 граммов в чайной ложке
- Ржаная мука: 30 граммов в столовой ложке, 6 граммов в чайной ложке
- Цельнозерновая пшеничная мука: 28 граммов в столовой ложке, 6 граммов в чайной ложке
- Кукурузная мука: 15 граммов в столовой ложке, 3 грамма в чайной ложке
Таблица соответствия веса муки
Для удобства обращения с мукой в рецептах приводится таблица соответствия веса муки в столовых и чайных ложках:
Количество ложек | Вес муки (г) |
---|---|
1 столовая ложка | 25 |
2 столовые ложки | 50 |
3 столовые ложки | 75 |
1 чайная ложка | 5 |
2 чайные ложки | 10 |
3 чайные ложки | 15 |
Как отмерять точное количество муки
Для точного отмеривания муки рекомендуется использовать весы. В случае отсутствия весов можно воспользоваться столовыми и чайными ложками, придерживаясь следующих правил:
- Перед набором муки ложкой ее следует взрыхлить.
- Ложку нужно наполнять без горки, излишки муки следует счистить ножом или пальцем.
- Если в рецепте указан вес муки в граммах, лучше перевести его в ложки по приведенной выше таблице соответствия.
Дополнительная информация
Кроме вопроса о весе муки в ложках существуют и другие распространенные вопросы о муке, например:
- Сколько стаканов муки в килограмме? 1 килограмм муки равен примерно 13 стаканам по 200 мл.
- Сколько воды нужно добавить к муке? Количество воды для замеса теста зависит от вида муки и желаемой консистенции теста. В среднем требуется 60-80% воды от веса муки.
- Как хранить муку? Муку следует хранить в сухом, прохладном и герметично закрытом месте. Срок хранения муки обычно составляет 6-12 месяцев.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]