Сколько грамм муки в столовой ложке?


Сколько грамм муки в одной столовой ложке?

Вес муки в столовых и чайных ложках

Вес муки в столовых и чайных ложках зависит от ее вида и степени наполнения ложки. Ниже представлены средние значения для различных видов муки:

  • Пшеничная мука высшего сорта: 25 граммов в столовой ложке, 5 граммов в чайной ложке
  • Пшеничная мука первого сорта: 25 граммов в столовой ложке, 5 граммов в чайной ложке
  • Пшеничная мука второго сорта: 25 граммов в столовой ложке, 5 граммов в чайной ложке
  • Ржаная мука: 30 граммов в столовой ложке, 6 граммов в чайной ложке
  • Цельнозерновая пшеничная мука: 28 граммов в столовой ложке, 6 граммов в чайной ложке
  • Кукурузная мука: 15 граммов в столовой ложке, 3 грамма в чайной ложке

Таблица соответствия веса муки

Для удобства обращения с мукой в рецептах приводится таблица соответствия веса муки в столовых и чайных ложках:

Количество ложек Вес муки (г)
1 столовая ложка 25
2 столовые ложки 50
3 столовые ложки 75
1 чайная ложка 5
2 чайные ложки 10
3 чайные ложки 15

Как отмерять точное количество муки

Для точного отмеривания муки рекомендуется использовать весы. В случае отсутствия весов можно воспользоваться столовыми и чайными ложками, придерживаясь следующих правил:

  • Перед набором муки ложкой ее следует взрыхлить.
  • Ложку нужно наполнять без горки, излишки муки следует счистить ножом или пальцем.
  • Если в рецепте указан вес муки в граммах, лучше перевести его в ложки по приведенной выше таблице соответствия.

Дополнительная информация

Кроме вопроса о весе муки в ложках существуют и другие распространенные вопросы о муке, например:

  • Сколько стаканов муки в килограмме? 1 килограмм муки равен примерно 13 стаканам по 200 мл.
  • Сколько воды нужно добавить к муке? Количество воды для замеса теста зависит от вида муки и желаемой консистенции теста. В среднем требуется 60-80% воды от веса муки.
  • Как хранить муку? Муку следует хранить в сухом, прохладном и герметично закрытом месте. Срок хранения муки обычно составляет 6-12 месяцев.
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *