Торт Закусочный из Слоеного Теста с Консервой
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 упаковка (500 г)
- Мясная консерва (тушенка, говядина или свинина) — 1 банка (325 г)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Сливки или молоко — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
Способ приготовления:
Шаг 1. Разогрейте духовку до 180°C. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в два тонких прямоугольных пласта.
Шаг 2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к луку консерву и готовьте, разминая мясо вилкой, пока не выпарится лишняя жидкость.
Шаг 3. Взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4. Выложите один пласт теста в смазанную маслом форму для выпечки. Распределите по нему мясную начинку. Сверху вылейте яичную смесь и посыпьте сыром.
Шаг 5. Накройте вторым пластом теста и защипните края. Смажьте верх торта взбитым яйцом.
Шаг 6. Выпекайте торт в разогретой духовке в течение 30-35 минут до золотистого цвета. Дайте торту немного остыть перед подачей на стол.
Подача:
Торт закусочный из слоеного теста с консервой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Украсьте его свежей зеленью или овощами.
Советы:
- Для более насыщенного вкуса используйте качественную мясную консерву из говядины или свинины.
- Если у вас нет сливок, можно использовать молоко.
- Для разнообразия начинки можно добавить обжаренные грибы, морковь или сладкий перец.
- Для хрустящей корочки смажьте торт растопленным сливочным маслом перед выпеканием.
- Торт закусочный из слоеного теста с консервой можно хранить в холодильнике до 3 дней.