ТР ТС о молоке и молочной продукции


ТР ТС о молоке и молочной продукции

Общие сведения

Технический регламент Таможенного союза \»О безопасности молока и молочной продукции\» (ТР ТС 033/2013) был принят Комиссией Таможенного союза 9 октября 2013 года.

Этот технический регламент устанавливает требования безопасности к молоку и молочной продукции, выпускаемым в обращение на территории Таможенного союза, а также к процессам их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации.

ТР ТС 033/2013 обязателен для исполнения всеми производителями, импортерами и продавцами молока и молочной продукции на территории Таможенного союза.

Требования к молоку и молочной продукции

ТР ТС 033/2013 устанавливает следующие требования к молоку и молочной продукции:

  • Молоко должно быть получено от здоровых животных, содержащихся в надлежащих ветеринарных условиях.
  • Молочная продукция должна быть изготовлена из молока, соответствующего требованиям безопасности.
  • Молоко и молочная продукция не должны содержать вредных веществ, патогенных микроорганизмов и посторонних примесей в количествах, опасных для здоровья человека.
  • Молоко и молочная продукция должны соответствовать требованиям к физико-химическим, органолептическим и микробиологическим показателям.

Сертификация молока и молочной продукции

Согласно ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция, выпускаемые в обращение на территории Таможенного союза, должны быть сертифицированы в соответствии с требованиями этого технического регламента.

Сертификация молока и молочной продукции осуществляется аккредитованными органами по сертификации.

Ответственность за нарушение ТР ТС 033/2013

Нарушение требований ТР ТС 033/2013 влечет административную и уголовную ответственность в соответствии с законодательством государств-членов Таможенного союза.

Производители, импортеры и продавцы молока и молочной продукции, не соответствующих требованиям ТР ТС 033/2013, могут быть привлечены к следующим видам ответственности:

  • Административная ответственность (штрафы, конфискация продукции, приостановление или прекращение деятельности).
  • Уголовная ответственность (лишение свободы, крупные штрафы).
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *