Требования к количеству умывальников перед обеденным залом

Требования к количеству умывальников перед обеденным залом

Санитарные нормы и правила

Санитарные нормы и правила (СанПиН) устанавливают обязательные требования к количеству умывальников перед обеденным залом в общественных местах питания.

Согласно СанПиН, в обеденных залах предприятий общественного питания должно быть предусмотрено не менее одного умывальника на каждые 50 посадочных мест. Умывальники должны быть оборудованы смесителями с горячей и холодной водой, а также средствами для мытья рук (мыло, жидкое мыло).

Требования к размещению

Умывальники должны быть размещены в легкодоступном месте, рядом с обеденным залом. Их следует располагать вблизи входов и выходов, чтобы посетители могли легко пользоваться ими.

Умывальники не должны располагаться вблизи источников загрязнения, таких как мусорные баки или зоны приготовления пищи. Их также следует защищать от брызг воды и попадания пыли.

Требования к конструкции

Умывальники должны быть изготовлены из прочных, легко моющихся материалов. Их поверхность должна быть гладкой и без зазоров, где может скапливаться грязь и бактерии.

Умывальники должны быть оснащены сливным отверстием и системой водоотведения, чтобы предотвращать застой воды. Водопроводные краны и смесители должны быть исправно работающими и не допускать протечек.

Ответственность за соблюдение требований

Ответственность за соблюдение требований к количеству и размещению умывальников в обеденном зале лежит на владельце или управляющем заведения общественного питания.

Контроль за соблюдением требований осуществляют органы санитарно-эпидемиологического надзора. При выявлении нарушений могут быть применены административные меры, включая штрафы и приостановление деятельности заведения.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *