Умывальники при обеденном зале: нормы установки

Нормативное регулирование

Установка умывальников в обеденных залах регламентируется следующими нормативными документами:

• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 \»Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения\»
• СП 7.13130.2013 \»Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха. Требования к зданиям различного назначения\»
• ГОСТ 12.1.004-91 \»Безопасность труда. Пожарная безопасность. Общие требования\»

Расчет количества умывальников

Количество умывальников в обеденном зале определяется из расчета:

1. 1 умывальник на 50 мест в обеденном зале;
2. 1 умывальник на каждые 100 посетителей, если обеденный зал рассчитан на более чем 50 мест.

Размещение умывальников

Умывальники должны располагаться:

• В местах, легко доступных для посетителей;
• Вдали от источников тепла (плит, духовых шкафов и т.п.);
• На достаточном расстоянии друг от друга (не менее 0,6 м между осями кранов);
• Вблизи от аварийных выходов.

Требования к умывальникам

Умывальники должны соответствовать следующим требованиям:

• Изготовлены из нержавеющей стали или других коррозионностойких материалов;
• Оборудованы смесителями с горячей и холодной водой;
• Оснащены мыльницами и держателями для бумажных полотенец;
• Регулярно очищаются и дезинфицируются.

Полезные советы

Вот несколько полезных советов по установке умывальников в обеденном зале:

• Учитывайте потоки посетителей и размещайте умывальники в местах с наибольшей проходимостью;
• Обеспечьте надлежащее освещение и вентиляцию в зоне размещения умывальников;
• Установите зеркала над умывальниками, чтобы посетители могли поправить свой внешний вид;
• Проводите регулярные проверки и обслуживание умывальников, чтобы обеспечить их исправную работу.

Правильная установка и содержание умывальников в обеденном зале — это важный аспект обеспечения гигиены и комфорта для посетителей заведения.